Flamingo

니시아사쿠사 고쿠사이도리를 따라 걷다 좁은 입구의 붉은 계단을 올라서면, 거리의 북적임과는 사뭇 다른 고요한 바 공간이 펼쳐진다. 실내에는 긴 카운터와 부스석이 마련되어 있으며, 은은한 조명 아래 레코드판에 담긴 재즈 음악이 잔잔히 흐른다. 한쪽 벽면을 채운 빈티지 LP 컬렉션과 고급 스피커가 빚어내는 풍성한 소리에 귀를 기울이며 느긋하게 술잔을 기울이기 좋다.

자리에 앉으면 기본 안주로 정갈하게 담겨 나오는 과일이 손님을 맞이한다. 칵테일은 원하는 맛이나 색상, 계절감 등의 분위기를 바텐더에게 전해 취향에 맞춰 제조를 부탁하는 묘미가 있으며, 입술에 닿는 느낌이 좋은 글라스에 담긴 한 잔을 천천히 맛볼 수 있다. 위스키와 하드리커 구색도 탄탄하게 갖추고 있어 믹스너트나 감씨과자 같은 가벼운 스낵을 곁들이며 차분한 밤 시간을 보내기에 알맞다.